Coup de gueule! Envie de vomir!

Nymphadora · Néophyte du message Inscrit le: Dec 23, 2004 Messages: 825

Comme vous le savez déjà, je suis vegétarienne et coeliaque.
Cela signifie que je ne peux consommer de produits à base de gluten, contenu dans le seigle, l'orge, le blé, l'avoine et l'epeautre.
Tout un casse-tête également que d'éviter la contammination croisée.
Je passe des heures à tout récurer à la maison. La moindre cuillère à café doit être impecable. Le plan de travail, tout , tout, tout...
Il est aussi important de ne pas en inhaler etc. etc.

Hors, ces chers firmes alimentaires ne nous facilitent point les choses.

Non contents de foutre du gluten dans presque tout, il faut en plus qu'on nous mentent sur la composition des aliments! Twisted Evil

Quand je consomme du gluten, l'effet est immédiat:
Terribles crampes au ventre, ballonements, migraines, eruptions cutanées (pas tjrs mais en general), cernes brunes sous les yeux , etat dépressif et paranoiaque...Une autre personne.
Or, l'autre soir, je bois un café avec de la crème.
De la putain de crème ! Twisted Evil

Effet immédiat vous dis-je...!

Je ne comprennais pas ce qu'il m'arrivait. J'en ai parlé à mon gastro qui me dit qu'avec les crèmes pour café, c'est très courant mais que ce n'est jamais écrit nul part...!

Tiens donc?!

Quelques jours plus tard, je lis les ingredients de mon pain sans gluten, fabriqué au Delhaize.. (le seul pain sans gluten du commerce ..)
Je n'avais jamais pensé à les lire...Du pain, vous comprennez...

Qu'est-ce que je vois?! Shocked

De la lecithine!
Oui,oui! Des dechets d'abatoires! Vous avez bien lu!
Je n'arrivais pas à y croire.
J'en ai pleuré de rage.
Je ne peux déjà pas manger grand-chose mais ça, ça m'a donné un fameux coup au moral.

C'est très révélateur de la société dans la quelle on vit...
Ce sont les seuls du marché... Ils nous pompent notre fric (4 euros le pain Twisted Evil

) et en plus, ils coupent leur pain avec des dechets d'abatoires! On nous fait payer une fortune pour quoi?
De la merde!!!!!!!

Me voilà contrainte à faire mon pain moi-même.
Tant mieux.
Enfin , il a le gout et la consistance du pain et est végétarien.
//Sarcasme on :du pain végétarien , j'en ai de la chance
Sarcasme off//

Mais ce n'est pas tout...

Non, non...

J'ai gardé le meilleur pour la fin... Very Happy

L'autre jour, je pars faire des courses avec ma mère.
(il y a cinq jours)
On achète entre autres choses, du jus de fruits.
J'en bois un peu le jour et ensuite pars chez mon petit ami (de l'epoque Evil or Very Mad

) pour passer la nuit.
Je me sentais mal et ne savais pas pourquoi...

De légères douleurs au ventre, très légère migraine...
quantité minime de gluten? Impossible...

Je rentre chez moi.

Je me sens mal jusque Rolling Eyes

maintenant y compris, c'est normal!

Nausées, faiblesse, vertiges.. je me suis même crue enceinte! Twisted Evil

J'ai d'ailleurs annulé des examens à l'hopital au cas ou car il s'agissait de radios et me suis fait plaquer pour l'anecdote Evil or Very Mad

Tout a l'heure, je remarque qu'en plus d'avoir toujours mal au ventre , je suis de plus en plus faible et j'ai d'enormes cernes brunes sous les yeux... Shocked

Etrange...

Je relis mes fiches sur le regime sans gluten :

Attention aux jus de fruits qui sont souvent epaissis avec de la farine. Shocked

Ca explique tout.
Tout ca a cause d'une saloperie de jus de fruits degueullasse!!!

Mais ce n'est pas tout.

Même si ce n'est jamais ecrit, je lis les ingrédients.
Et qu'est-ce que je vois :

Provitamine A (sur support de gélatine de piosson)

J'ai envie de vomir.

Ce monde est dingue.

Jamais je n'aurais pensé au jus de fruits, ni pour le gluten, et encore moins pour des matières animales!
De la gélatine de poisson en plus du gluten, ça fait beaucoup...
Pas étonnant que j'ai été malade.
La gélatine m'a toujours donné des nausées... Crying or Very sad

_________________
Nymphette encore plus ecoeurée de ce monde...
Mais où s'arreteront-ils...? Crying or Very sad

Nymphadora · Posté le: 06/06/2005 07:58 Sujet du message:

Mais enfin Elric, qu'est-ce que tu racontes? Shocked

TU m'ennerves encore plus! Twisted Evil

De un : Je ne suis pas allergique au lactose, absolumment pas!
Mes intestins sont un peu fragilisées et je ne bois plus trop de lait, mais je ne suis pas allergique.

De deux : il y avait bien du gluten dans ce jus de fruit.
Je sais quand même de quoi je souffre.
J'ai bien assez avec la coeliaquie, tu crois pas?

DE trois : La farine est généralment de blé, ou en tout cas, contient généralement du gluten.
De toute façon, si elle me rend malade, c'est qu'il y en a Idea

DE quatre :
La lecithine est le plus souvent d'origine animale. Ca sont bel et bien de dechets d'abatoirs, elle provient d'organes comme le foie et la cervelle , je crois.
Mais que ce sont des dechets , j'en suis sure, sauf quand il est précisé qu'elle est de soja.

De cinq: ce n'est pas valable pour le jus de fruits qui contenait bel et bien de la gelatine (de poisson) Du jus de fruits!!! Shocked

De six:
J'arrette le gluten, je suis a crans, c'est hyper strict... Tu veux quand meêm pas que j'arrete le sucre ? Shocked

T'es bargo, mon gars...!

ET les arachides et les laitages...

Ben voyons... Laughing

ET puis les fleurs?

Ah oui, je dois aussi arretter la Belgique Laughing

C'est valable pour la clope egalement? et le sexe? Twisted Evil

Reprennons notre compte :

De sept : J'ai des cerences en fer et en vitamines D comme tous les coeliaques car mes intestins sont détruits. C'est normal. Mes carences ne sont pas plus fortes que celles des autres, elles sont même légères, crois-le ou non! Végétarienne ou non, je m'alimente très bien.
D'ici trois ou quatre mois, tout rentrera dans l'orde...

Je corrigerai la suite de tes betises plus tard, je vais me coucher.

Je t'adore quand meêm , petit angelot.

Merci de m'avoir permis de passer mes nerfs sur toi, ça fait du bien!!! Very Happy

Je t'embrasse... Very Happy

TU dis quand même que des betises ennervantes ce matin Wink

Glutina l'exaltée va se coucher...

________
Sous influence, faut pas m'en vouloir mdrrrr Laughing

antithia · Posté le: 06/06/2005 10:40 Sujet du message:

keep cool...mâche un mentos (si tu peux...lol lol lol!!!!)

oh nymphette, c'est dur...je me rend compte que, cet acte qui est des plus naturel...manger, te demande, a toi, d'intenses réflexions, des analyses, des études (ben oui...pour comprendre les compositions, faut étudier) et une incroyable dose de stress.

tu entendra toujours des gens te dire ce que tu devrais faire...(c'est normal, c'est aussi parcequ'on tient a toi)...mais la seule chose dont je suis certaine, c'est que tu t'en sorts bien...tu fais vraiment de ton mieux avec ce que tu as et c'est une victoire de chaque jours

et surtout...n'arrete ni la gelbique, ni le sexe!
(la clope...tu peux!)
_________________
sortez du troupeau!

Merlin · Posté le: 06/06/2005 12:56 Sujet du message:

Pourquoi tu te mettrais pas à la viande Nymphie?
Bon a part ta répulsion pour la chair animale morte qu'est ce qui t'en empêche?

De toute manière dis toi que celui que tu bouffe est djà mort, et qu'un végétarien de plus ou de moins... Wink

Nymphadora · Posté le: 06/06/2005 14:46 Sujet du message:

Merci pour vos messages Embarassed

Sorry , Elric,,je sais que c'est parce que tu veux m'aider Smile

Merlinou, il est vrai queme me ''mettre à la viande'' me rendrait la vie deux fois plus facile.Mais c'est ancré en moi depuis toujours.
C'est plus qu'une conviction, c'est un choix de vie.Une ascèse aussi, quelque part, c'est vrai... Rolling Eyes

Mais je n'aime pas choisir la facilité et le fait d'être végétarienne m'apporte beaucoup.

Ne t'en fais pas, si cela avit des conséquences néfastes sur ma santé, je réagirais (avec des compléments vitaminés par exemple lol) mais je gère mon végétarisme à merveille.

Ca + la coeliaquie, ca fait beaucoup, mais c'est faisable. La preuve : je m'en sors bien Very Happy

Et puis, c'est aussi une épreuve quelque part mais tout cela me fait grandir égalemment. Cela teste ma foi. Elle est plus vivante que jamais.

Ils ne m'auront pas à l'usure Twisted Evil

Merlin · Posté le: 07/06/2005 09:45 Sujet du message:

lol vive la foi alimentaire...hum bon d'accord Rolling Eyes

antithia · Posté le: 07/06/2005 12:09 Sujet du message:

dis moi, nymphette, est ce que tu manges des oeufs, du poissons, du fromage, du beurre, du lait...

est ce que tu connais le quorn (mais je ne suis pas sure que ce soit sans gluten)

je demande ça parceque tu as dis "végétalien" ce qui signifie..;aucune protéine animale.
c'est drolement sévère ça!

les produits comme les oeufs, le lait, la laitence de poisson (sisi...en magasin bio)...ça ne tue personne, l'animal reste vivant...donc...pourquoi aller jusque la, alors?
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Nymphadora · Posté le: 07/06/2005 15:51 Sujet du message:

non,non, pas végétalienne, végétarienne.

Je mange du fromage, du beurre et je bois du lait.

Sinon,j'aime bien le tofu. Ne connais pas encore le quorn,non.

Poisson, non merci.

Je ne suis pas sévère du tout, je vais au bout des choses Wink

Vous en faites pas, je mange bien Very Happy

antithia · Posté le: 07/06/2005 15:59 Sujet du message:

je ne m'inquiete pas, je sais que tu manges bien!

hihi

mais après mon essais d'il y a quelques mois, je me suis vite remise au steack saignant et meme si je comprends les motivations par rapport aux respect de la vie animale...etc...je ne crois pas que je pourrais y adhérer.

cependant, il y a bel et bien des végétallllllliens...et ça...ça me dépasse puisqu'en mangeant du lait, du fromage...on ne tue personne.

ou est alors la motivation...?
n'est ce pas un extremisme?

comme tu as pu le remarquer, bien sans le vouloir, notre alimentation est contaminée par toutes sortes de produits (du poisson dans le jus d'orange...ce n'est qu'un tout petit exemple!). alors, pourquoi se priver des choses a peu près pures telles que le lait, les oeufs...

de plus, a moins de se gaver de légumineuses et de champignons, bonjour les carences!
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Nymphadora · Posté le: 07/06/2005 16:15 Sujet du message:

Pour le végétalisme, je suis tout a fait d'accord avec toi.
C'est un peu effrayant et je pense que dans certains cas, ça peut n'être qu'une étape conduisant vers l'anorexie...

Mais je suis malgré tout consciente que tout comme certains ne peuvent mon végétarisme, il y a des choses que je ne peux comprendre.

Mais pour moi, tout chemin spirituel doit nous élever, nous purifier et nous faire du bien.
Une ascèse qui détruit le corps ou nous empeche de vivre en disposant de toutes nos facultés n'a aucun sens.

Le but, c'est la liberté, la purification,l'évolution...

Et surtout, ne jamais baisser le bras. Avoir un chemin et ne pas s'en détourner par facilité. Very Happy

nat · Posté le: 08/06/2005 00:10 Sujet du message:

J'suis désolée Nymphe, mais vraiment désolée mais il faut que j'avoue...

je suis carnivore !

Mais vraiment carnivore...

Ma chose préférée... le roti pas cuit et que je "vole" par petit bout..

Je sais, ca ne se dit pas, mais si tu savais comme j'aime la viande rouge, pas cuite, bien craqunte et saignante... Enfin, tout ce que tu ne veux pas!

J'suis désolée, je comprends egalement les vegetariens, mais, c'est mon instincts, j'aime la viande crue ! en dehors de toute pensées

antithia · Posté le: 08/06/2005 01:02 Sujet du message:

pour le match herbivore contre carnivore..;voir le sujet "a table"
on va pas écoeurer nymphe plus qu'elle ne l'est!
_________________
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Nymphadora · Posté le: 08/06/2005 01:26 Sujet du message:

trop tard

nat · Posté le: 08/06/2005 01:32 Sujet du message:

Il n'est jamais trop tard pour rien !

Je viens d passer un waeeek end a "garder" la fille d'u couple d'ami ...

Je suis carnivore, ils sont vegetarien et herbes de bach et tout ce qui va avec...

Et pourtant, leur fille qui ne buvait que du lait de soja a partager avec mes filles qui ne mangeait que de la viande rouge et saigante !

Mes fille "se sont fait" leur bib au lait de qoja et Dheren (son nom) a fait son repas au gigot avec haricot vert...

Es-t-il trop tard?

Non.... juste echange et ouverture !

Rien, jamais rien n'es trop tard ! Evil or Very Mad

(avec un smiley en prime)

Nymphadora · Posté le: 08/06/2005 01:35 Sujet du message:

Nat...

Respire... Confused

Trop tard voulait dire : "beurk! Laughing

"
Pas : ''Mon Dieu je suis déspérée monde cruel...'

nat · Posté le: 08/06/2005 01:51 Sujet du message:

Tu crois qu'y vont comprendre?

Nymphadora · Posté le: 08/06/2005 01:53 Sujet du message:

C'est pas clair? Rolling Eyes

antithia · Posté le: 08/06/2005 01:54 Sujet du message:

qui doit comprendre quoi nat?
_________________
sortez du troupeau!

nat · Posté le: 08/06/2005 02:21 Sujet du message:

Qui doit comprendre quoi?????????

Grande question Wink

Ben les choses et les gens .............................................

!!

nat · Posté le: 08/06/2005 02:25 Sujet du message:

BONNE NUIT

Smile

si je savais mettre d'autres icones j'en mettrais Smile


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