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Message |
Cristal
Néophyte du message
Inscrit le: Nov 09, 2004
Messages: 329
Localisation: Terre
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 Posté le: 08/06/2005 22:10 Sujet du message: |
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| Nymphadora a écrit: |
| J'arrette le gluten, je suis a crans, c'est hyper strict... Tu veux quand meêm pas que j'arrete le sucre ? |
 Et pourquoi pas??? 
Par expérience dans la famille (ma femme travaille dans une épicerie bio), on a découvert que le sucre est un hyper acidifiant!!! Quand on arrête la consommation des sucres rapides et lents, on arrive à manger des fruits et d'autres aliments que l'on n'assimilait pas avant.
Du coup on est plus détendu, plus en forme et on a plus de joie de vivre. Ce sont les premiers jours qui sont difficiles car on passe par une désintoxication.
En fait, c'est peut-être la source de ton intolérance au gluten. 
Cela vaudrait peut-être le coup d'essayer deux semaines sans sucre et voir par la suite si le gluten passe. 
_________________
***
L'expérience de chacun est la richesse de tous |
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Nymphadora
Néophyte du message
Inscrit le: Dec 23, 2004
Messages: 825
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| Posté le: 09/06/2005 23:08 Sujet du message: |
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Cristal il y a de l'idée dans ce que tu dis, mais la coeliaquie n'est pas une intolerance alimentaire, mais bien une anomalie du métabolisme qui fait que notre corps réagit au gluten comme a du poison et que nos intestins se détruisent.
Cela peut causer des troubles divers, allant jusqu'au coma, la sclerose en plaque, l'herpes ,crises d'apoplexie (j'en ai déjà fait deux à cause du manque de vitamine D parait-il) le diabète, les carences , l'anémie, l'hypothyroidie (c'est déjà le cas) , les dépressions a répétitions(no comment), troubles de la personnalité, paranoia etc. etc. etc. (et je ne te parle pas de la douleur causée par ce qu'il se passe au niveau de tes intestins...)
C'est une maladie a part entière, en entrainant souvent d'autres, alors il ne faut pas jouer avec ca... 
La coeliaquie n'est pas un trouble de la digestion
Mais je ne doute pas que ce soit un très bon conseil pour ce qui est du fait que je supporte moyennement le lactose en ce moment. Réduire ma consommation de sucre m'aiderait certainement, mais arretter, surtout pas. Je n peux plus manger grand chose, c'est pas de la blague.
Je ne peux pas me permettre de rajouter d'autres rescictions inutiles.
Surtout que mon moral s'en prend un coup avec toutes ces difficultés. Sans sucre, je ne tiendrais pas le coup... |
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