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Salut à tous
Le manque de légume était “par force ” !!!!
Il y a des endroit dans le monde ou à certaines périodes le seul “légumes” 
C’est le riz 
Pour le beurre ??? J’ai été élevé à l’huile d’olive !!!
He oui en Provence …
donc je n’ai pas eu à le remplacer
Pour le fromage de vache ??? Îl est vrai que la fermentation change un peu …mais la molècule est toujours la même et le “message” continue à s’adresser aux veaux
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Salut à tous
Le manque de légume était “par force ” !!!!
Il y a des endroit dans le monde ou à certaines périodes le seul “légumes” C’est le riz
Pour le beurre ??? J’ai été élevé à l’huile d’olive !!!
He oui en Provence …
donc je n’ai pas eu à le remplacer
Pour le fromage de vache ??? Îl est vrai que la fermentation change un peu …mais la molècule est toujours la même et le “message” continue à s’adresser aux veaux
